Специфика работы предприятий мясной промышленности предполагает строгое соблюдение правил и норм санитарной обработки. В чистоте должны содержаться не только внутренние помещения и рабочий инвентарь, но и вся территория объекта, включая хранилища, склады, холодильные и морозильные комнаты, а также транспорт, с помощью которого мясо и мясная продукция доставляются на переработку и в магазины.
Чтобы удовлетворить строгие условия СЭС, необходимо проводить своевременную профессиональную санитарную обработку предприятия. В компании «Москлоп» вы можете заказать полный комплекс мероприятий, направленных на защиту сырья и конечного продукта от биологических загрязнений и преждевременной порчи.
Почему стоит доверить обработку профессионалам?
Так как мясо и мясная продукция являются одними из наиболее «популярных» источников для размножения болезнетворных организмов и инфекций, работающие с данными изделиями организации обязаны обеспечить высокий уровень безопасности на всех объектах, связанных с их производством, хранением и транспортировкой. Сделать это силами сотрудников предприятия невозможно: у них недостаточно знаний и опыта. А механическая и традиционная термическая обработка обычно не дают стойкого результата. Поэтому требуется целый комплекс мероприятий, который позволит обеспечить требуемый уровень безопасности на всех объектах производства.
Для проведения эффективной и грамотной дезинфекции на предприятиях мясной промышленности следует пригласить специалистов, имеющих необходимую квалификацию и располагающих оборудованием и химическими средствами, способными уничтожить все виды грибков, вирусов, бактерий и при этом не вредящих изготавливаемой продукции и здоровью сотрудников. Качественно проведенная санитарная обработка позволяет:
- сохранить и улучшить репутацию организации;
- повысить качество и безопасность выпускаемой продукции;
- сохранить здоровье персонала предприятия и конечного потребителя мясных товаров;
- обеспечить экономическое благополучие компании.
Специалисты компании «Москлоп» обрабатывают инвентарь, оборудование, рабочие поверхности, помещения для хранения и другие объекты, которые контактируют с тушами животных и мясными продуктами. Мы выполняем очистку с использованием холодного и горячего тумана, который оседает даже в труднодоступных уголках и исключает возможность развития болезнетворных и опасных для жизни бактерий. Используемые нами препараты полностью соответствуют санитарным нормам и правилам отрасли и абсолютно безвредны для здоровья людей. Они не оставляют после себя запахов и никак не влияют на вкусовые качества продукции. После обработки на поверхностях не остается разводов. Она никак не влияет на внешний вид оборудования, мебели, интерьера организации.
Виды санитарной обработки мясных предприятий
Плановая, или профилактическая, дезинфекция на производстве должна проводиться согласно установленному законодательством графику. На каждом конкретном предприятии есть инструкции с подробными рекомендациями, описывающими желательные виды дезинфекции и сроки проведения мероприятий по защите продукции и персонала от негативных биологических факторов.
Срочная, или вынужденная, санитарная обработка проводится в случаях обнаружения на производстве зараженных инфекциями туш или больных животных.
Почему стоит заказать санитарную обработку предприятия в «Москлоп»?
Безопасность
Мы работаем в соответствии с нормами СанПин 2.1.3.2630-10. Для обработки объектов применяем только лицензированные средства и профессиональное оборудование.
Круглосуточная работа
Дезинфекция на предприятиях мясной промышленности выполняется в любое удобное для заказчика время. Мы готовы выехать на любой адрес в Москве и области в будни и праздники.
Официальная документация
Наши клиенты получают гарантии на все виды работ по дезинфекции. Предприятиям обязательно выдаются документы, подтверждающие экологически безопасную обстановку на объекте.
Чтобы заказать услугу дезинфекции на предприятиях мясной промышленности, свяжитесь с представителем компании «Москлоп» по телефону 8 (499) 343-40-61 или заполните онлайн-заявку на сайте.
